食品营销实务是一门把市场营销理论与食品行业的具体特点相结合而发展起来的新兴的课程,它主要阐述食品营销业务活动规律、规则和基本技能,具有鲜明的行业特色和实践操作指导性,是一门现代营销知识的应用课程,也是我校市场营销和电子商务专业的专业方向课程。 通过该课程学习,使学生掌握将市场营销的一般理论、方法应用于食品营销实际业务,培养精于食品营销的高技能型应用人才。
通过该课程学习,使学生掌握将市场营销的一般理论、方法应用于食品营销实际业务,培养精于食品营销的高技能型应用人才。
杨建新,男,1957年7月出生,2004年获“黄冈名师”称号,并作为当年湖北名师提名人,2005年获“学院名师”称号、副教授、经贸系主任、黄冈市政协委员,大学本科学历,从1981年起至今从事职业教育已有26年。主要承担管理及经贸类专业课程的教学工作。2005年担任院级重点课程《食品营销实务》项目负责人,2006年被学院确定为市场营销专业带头人。 主要研究方向:企业产权组织理论、企业(市场营销)战略与策略、职业技术教育等。曾主编(参编)大中专教材6本。近5年来,主持5项院级研究项目,1项省级研究项目,1项省重点项目和1项市级项目第一参与人。主持本系4个实验室建设,发表论文20余篇,其中在中文核心刊物上发表有8篇,被邀参加三次国际学术会议;在国家、省、市获奖论文8篇,获市社会科学成果三等奖2项。被聘为《湖北职教》编委,市职业学会学术委员会副主任。入选市党政干部教育师资库。